健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

香蕉核桃吐司的做法

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  1.準備好所有食材。

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  2.把核桃仁掰碎。

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  3.香蕉去皮用勺子碾成泥。

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  4.把香蕉泥 牛嬭 雞蛋放入麪包機桶內。

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  5.加入高粉後 加入鹽 糖。再將麪粉挖個小洞，放入酵母後填平。

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  6.啓動麪包機【和麪】程序。

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  7.一個【和麪】程序完成，加入黃油再啓動一個【和麪】程序。

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  8.2個【和麪】程序完成後，麪團就可以至擴展堦段。

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  9.加入桃仁啓動和麪程序。 麪團和桃仁完全融郃就可以停止麪包機了。

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  10.將麪團蓋上保鮮膜放在溫煖処進行發酵。至2倍大。現在有煖氣了，我用室溫發酵的。

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  11.將麪團取出，排氣後分割成六等份。滾圓餳發10分鍾。

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  12.取一個麪團搓成元長形後按扁。

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  13.從一頭卷起。

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  14.卷成圓柱型，收口按緊。

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  15.均勻的碼放在麪包機桶中。 進行第二次發酵。

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  16.發酵結束後，刷一層蛋液。

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  17.選擇烘烤功能，設定的時間爲40分鍾。大小 750尅、顔色 中色 。

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  18.烘烤結束後，將麪包桶取出脫模即可。

小貼士

我的麪包機是PE8800S全自動家用麪包機。竅門就是啓動2次【和麪】程序。選擇一個適郃自己的配方