酸菜魚的做法
健康功傚
花椒:止瀉
食材用料
草魚 魚腩肉 | 酸菜 |
薑 | 蔥 |
大蒜 | 蒜頭 |
紅辣椒 | 乾辣椒 |
花椒 | 生粉 |
料酒 | 鹽 |
雞精 |
酸菜魚的做法
1.買廻來的魚腩肉先切片,放入生粉、料酒、鹽,雞精進行醃制
2.鍋裡入油先爆炒酸菜。
3.倒入燒開的水,放入蒜頭,放入酸菜,大火開始煮
4.最後出鍋前放點香菜。我之前看過我一個同事煮過一次,她喜歡出鍋後再爆香很多辣椒放進去,不過太辣我接受不了,喜歡辣的友友們可以試下。
花椒:止瀉
草魚 魚腩肉 | 酸菜 |
薑 | 蔥 |
大蒜 | 蒜頭 |
紅辣椒 | 乾辣椒 |
花椒 | 生粉 |
料酒 | 鹽 |
雞精 |
1.買廻來的魚腩肉先切片,放入生粉、料酒、鹽,雞精進行醃制
2.鍋裡入油先爆炒酸菜。
3.倒入燒開的水,放入蒜頭,放入酸菜,大火開始煮
4.最後出鍋前放點香菜。我之前看過我一個同事煮過一次,她喜歡出鍋後再爆香很多辣椒放進去,不過太辣我接受不了,喜歡辣的友友們可以試下。
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