涼拌魚香茄子的做法
健康功傚
茄子:活血
食材用料
茄子 | 泡辣椒 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 糖 |
醋 | 鹽 |
涼拌魚香茄子的做法
1.茄子改刀後放入蒸鍋蒸8分鍾
2.蒸好的茄子自然晾涼,把在冷卻的過程中吐出的水瀝乾
3.泡辣椒,蔥,薑,蒜剁碎,蔥蒜薑的比例應該是在3:2:2
4.將泡辣椒,蔥,薑,蒜碎一起裝碗中
5.油燒滾熱後澆在碗中
6.趁熱加入白糖
7.再加入醋,生抽,適儅鹽
8.再加入蔥花以後拌勻,將魚香汁澆在茄子上即可
9.成品圖
茄子:活血
茄子 | 泡辣椒 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 糖 |
醋 | 鹽 |
1.茄子改刀後放入蒸鍋蒸8分鍾
2.蒸好的茄子自然晾涼,把在冷卻的過程中吐出的水瀝乾
3.泡辣椒,蔥,薑,蒜剁碎,蔥蒜薑的比例應該是在3:2:2
4.將泡辣椒,蔥,薑,蒜碎一起裝碗中
5.油燒滾熱後澆在碗中
6.趁熱加入白糖
7.再加入醋,生抽,適儅鹽
8.再加入蔥花以後拌勻,將魚香汁澆在茄子上即可
9.成品圖
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