健康功傚

西紅柿:活血化瘀
雞蛋:養血
蘑菇:活血化瘀

食材用料

西紅柿雞蛋麪的做法

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  1.蘑菇撕好，洗乾淨，備用。

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  2.青菜洗好，備用。

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  3.雞蛋打散備用，記得要放鹽哦。

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  4.西紅柿是主角，把西紅柿切成塊狀（儅然越小越好啦），備用。

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  5.第一步：炒雞蛋。

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  6.雞蛋炒好後盛出來，放在碗裡。米米比較喜歡喫不嫩點兒的炒雞蛋，所以炒出來顔色比較淡。

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  7.西紅柿和蘑菇先放到鍋裡炒。喫麪用的西紅柿炒雞蛋，可以在炒的過程中加點兒水，一丁點就可以了哦。

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  8.燒一會蘑菇差不多熟了，就可以倒雞蛋了。

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  9.然後是青菜。

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  10.根據自己的口味放鹽味精等。

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  11.好啦！出鍋。然後就是下麪的時候把濃濃的醬汁淋到麪條上就好啦。