【蔥燒鯽魚的做法步驟圖,蔥燒鯽魚怎麽做好喫】米婭_Mia
蔥燒鯽魚
用料
鯽魚 | |
蔥 | |
薑 | |
花雕酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
糖 |
蔥燒鯽魚的做法
蔥摘清洗淨後晾乾
薑切片
取部分蔥塞入鯽魚肚內
鍋內熱油,爆香薑片,加入魚兩麪煎黃,盛出
鍋內熱油,放入蔥煎香
加入魚
加入適量花雕酒
加入適量生抽和老抽
加入適量糖
加入適量水(約至食材的1/2処),煮開後轉中小火燉至湯汁濃稠即可
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