【清燉牛肉的做法步驟圖,清燉牛肉怎麽做好喫】自由主婦
自由主婦
用料
牛腩 | 一份 |
白蘿蔔 | 半個 |
衚蘿蔔 | 一個 |
迷疊香料 | |
衚椒粉 |
清燉牛肉的做法
衚蘿蔔和白蘿蔔切成塊備用
牛腩先用清水煮開後,將血水煮出來之後,將牛腩清洗乾淨,重新倒上清水,加入料酒、薑片,用高壓鍋開火後轉小火壓20分鍾
然後將牛肉和湯轉入小鍋中,加入衚蘿蔔和白蘿蔔塊,放少許雞精,主婦還放了點迷疊香料和衚椒粉,增加點香味,湯燒開後轉小火燉至蘿蔔熟即可出鍋。出鍋前加鹽,再加一小滴醋,可以增加鮮美的味道哦
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