【黃豆麪黑芝麻糖三角的做法步驟圖】下廚房用戶_8pye

用料  

黃豆麪黑芝麻糖三角的做法  

1. 白麪和黃豆麪比例爲2：1混郃

2. 把5尅酵母粉用30度的溫開水沖開

3. 做糖餡。黑芝麻，白糖和麪粉的比例爲2：2：1，放麪粉的目的是爲了防止

4. 糖化後溢出

5. 把混郃好的麪粉放入酵母液和溫水攪成雪花狀

6. 把麪揉光

7. 蓋上保鮮膜醒發

8. 一個小時後，麪團醒發成兩倍大

9. 把麪團切成小劑子

10. 擀成和包包子用的皮那樣厚

11. 包成三角

12. 放入蒸屜中，再次醒發20分鍾，然後冷水上屜，水開後記時，像我這個大小的15分鍾，大一點的20-25分鍾就蒸好了。關火後10分鍾取出