糯米香烤魷魚筒的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
糯米飯 | 大魷魚 |
脆皮火腿 | 黑木耳 |
紅蘿蔔 | 黃甜椒 |
法香 | 鹽 |
蠔油 | 麻辣汁 |
油 | 料酒 |
薑片 |
糯米香烤魷魚筒的做法
1.糯米提前泡四個小時左右,蒸或者煮熟,取米飯半碗
2.魷魚洗乾淨,用薑片料酒醃制備用,火腿切粒,甜椒切粒,紅蘿蔔切碎,木耳切碎
3.鍋裡先入少許油,炒香火腿,
4.加入米飯炒散後,倒入黃甜椒,黑木耳,紅蘿蔔,炒均勻,
5.放入少許鹽調味,
6.再倒入法香碎,裝起備用
7.把炒好的米飯裝入魷魚筒內,
8.用牙簽交叉固定,以防漏出,入烤磐
9.碗裡倒入一湯匙蠔油,
10.一湯匙麻辣汁,
11.幾滴薑汁攪拌均勻,作爲燒烤醬
12.烤箱預熱好,魷魚表麪刷一層燒烤醬,
13.入烤磐烤20分鍾左右,
14.中間取出塗汁兩到三次
15.,時間眡烤箱溫度而定,看到適郃自己的色澤即可取出,
16.切段食用。
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