薑汁西蘭花的做法
健康功傚
西蘭花:補腎填精
醬油:活血化瘀
食材用料
西蘭花 | 蘑菇精 |
薑末 | 醬油 |
橄欖油 | 水澱粉 |
薑汁西蘭花的做法
1.西蘭花洗淨切小塊,在開水中燙一下,稍微一變色即可;
2.薑切成末;
3.起鍋熱油,下薑末爆香,加入西蘭花,快速繙炒,撒一點清水,加入蘑菇精,鹽調味,起鍋前水澱粉勾芡;
4.出鍋盛磐,灑一點醬油,大功告成!
小貼士
這道菜的關鍵就是旺火快炒哦。
西蘭花:補腎填精
醬油:活血化瘀
西蘭花 | 蘑菇精 |
薑末 | 醬油 |
橄欖油 | 水澱粉 |
1.西蘭花洗淨切小塊,在開水中燙一下,稍微一變色即可;
2.薑切成末;
3.起鍋熱油,下薑末爆香,加入西蘭花,快速繙炒,撒一點清水,加入蘑菇精,鹽調味,起鍋前水澱粉勾芡;
4.出鍋盛磐,灑一點醬油,大功告成!
這道菜的關鍵就是旺火快炒哦。
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