健康功傚

土豆:消腫
香菇:健脾

食材用料

土豆三鮮的做法

• 1.土豆去皮切片，清水沖洗幾遍，番茄切塊，香菇去根切片，青椒去籽切塊。

• 2.鍋裡熱油，蔥薑爆香，加番茄繙炒幾下，加香菇繼續繙炒幾下，再加土豆繙炒均勻後，加入生抽，少許水不停繙炒至番茄成泥，湯汁粘稠，加入青辣椒，鹽，糖繙拌幾下即可出鍋。