糖炒雞翅中的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
雞翅中 | 蔥 |
薑 | 大料 |
生抽 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
雞精 |
糖炒雞翅中的做法
1.雞翅中洗淨,過水。放到磐子裡倒入適量料酒,十分鍾左右,熱鍋倒入油,七分熱後倒入適量白糖(喜歡甜的可以多放些),等到糖融化了(小火熬糖)放入雞翅中,火調大放入蔥薑大料,爆炒,炒到變爲金黃色,放入適儅鹽和生抽,爆炒,放入水,待沸騰了調入小火,最後收汁時候大火,加味精
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
雞翅中 | 蔥 |
薑 | 大料 |
生抽 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
雞精 |
1.雞翅中洗淨,過水。放到磐子裡倒入適量料酒,十分鍾左右,熱鍋倒入油,七分熱後倒入適量白糖(喜歡甜的可以多放些),等到糖融化了(小火熬糖)放入雞翅中,火調大放入蔥薑大料,爆炒,炒到變爲金黃色,放入適儅鹽和生抽,爆炒,放入水,待沸騰了調入小火,最後收汁時候大火,加味精
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