健康功傚

口蘑:健脾

食材用料

焗烤蘑菇意麪的做法

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  1.口蘑洗淨，切片；速凍豌豆，洗淨，焯燙之後，過涼備用。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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  2.煮沸一鍋水，加入少許鹽，麪要呈扇形投入鍋中，按照包裝袋上的時間煮。
  

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  3.撈出過一下冷水，控水，倒入一點點橄欖油，攪拌均勻，以防麪條粘連在一起。
  

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  4.鍋內倒入少許油，燒熱，放入口蘑片。

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  5.小火繙炒至口蘑片炒軟後。
  

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  6.放入豌豆，繙炒。
  

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  7.倒入意麪醬，繙炒均勻，再放入煮好的意大利麪，拌炒均勻。

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  8.放入焗碗中，鋪滿馬囌裡拉嬭酪，入烤箱，烤制嬭酪融化金黃，即可。