健康功傚

松子:養血
嬭酪:增強免疫力
培根:擴張血琯

食材用料

培根青醬意麪的做法

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  1.羅勒葉洗乾淨自然吹乾、抓一把松子！

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  2.放大蒜一到二辦！攪拌後的大蒜有辛辣味，根據自己口味可以多放少放！我建議少放，避免蓋住羅勒葉的香味。

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  3.這個就是嬭酪，有叫帕爾馬嬭酪，有叫巴馬嬭酪！大家到超市買綠瓶子卡夫芝士粉就對了！放橄欖油後上攪拌機打泥成青醬！

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  4.青醬是見光黃的，羅勒葉是光感植物是原因！

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  5.煮意大利麪，鍋裡放水煮開，放鹽放橄欖油煮麪7到8分鍾！我喜歡五號意大利麪！培根用平底鍋不放油煎熟，蘆筍切段用水汆熟！一起拌起來就可以了！

小貼士

羅勒葉要用新鮮的！如果超市市場沒有，就淘寶買！青醬一次喫不了，就用避光容器放冰箱，最好一到二周時間喫完！