鼕菜絲瓜炒肉絲的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
食材用料
裡脊肉 | 絲瓜 |
天津鼕菜 | 葵花籽油 |
史雲生調味雞汁 | 砂糖 |
生粉 | 清水 |
鼕菜絲瓜炒肉絲的做法
1.食材:絲瓜和裡脊肉。
2.將裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中,加入適量的調味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻。
3.醃制30分鍾左右。
4.將絲瓜洗淨,去皮,切塊。
5.熱油鍋。
6.放入醃制好的肉絲。
7.煸炒至熟,鏟起,待用。
8.原鍋放入絲瓜。
9.倒入適量的溫開水,煸炒一會。
10.放入適量的天津鼕菜。
11.將肉絲廻鍋。
12.煸炒均勻,即可關火上碟。
小貼士
躰虛內寒、腹瀉者不宜多食。
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