健康功傚

洋蔥:解毒
青椒:活血化瘀
紅椒:開胃、消食

食材用料

泰式風情雞肉串的做法

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  1.雞肉洗淨後，切成1cm大小的塊，用二勺料酒，一個蛋青，半勺鹽，一勺醬油，半勺白衚椒粉抓拌均勻，醃制20分鍾左右。此時將竹簽用清水泡泡,以免高溫燃燒

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  2.將青紅椒切成1cm大小的塊。洋蔥撥去最外層的乾皮，洗淨後也切成1cm大小的塊。
  

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  3.用竹簽將雞塊，洋蔥塊和青紅椒塊，按照你喜歡的順序排列串在一起。

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  4.平底鍋中倒入適量油，加至7成熱後調成中火，

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  5.放入肉串雙麪煎熟即可.拿出後，淋上泰式甜辣醬，撒上芝麻即可!