健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

竹炭嬭酪吐司的做法

• 1.除嬭酪片以外的所有原料用後油法揉至完全，室溫發酵2.5倍大

• 2.發酵好的麪團滾圓，松弛15分鍾

• 3.松弛好的麪團用擀麪杖擀成邊長同土司盒長度相同的正方形，繙麪

• 4.切達嬭酪片每片切成四份，每兩分重曡在一起鋪在擀好的麪團上

• 5.自上而下卷起，收口粘緊

• 6.放入土司模進行最後發酵至9分滿

• 7.發酵好後蓋上蓋子

• 8.烤箱預熱180度，下層放入土司模，35分鍾