朗姆葡萄松子酥的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
食材用料
低筋粉 | 杏仁粉 |
松子仁 | 黃油 |
糖粉 | 泡打粉 |
酒漬葡萄乾 |
朗姆葡萄松子酥的做法
1.將稱好的酒漬葡萄和松子仁用料理機打碎,
2.黃油室溫軟化後加入糖粉打發後分別加入過篩後的低筋粉,泡打粉,及杏仁粉稍微攪拌後加入打碎的葡萄松子,攪拌成均勻的麪團,用保鮮膜包好冷藏松弛30分鍾
3.取10尅爲一份,揉成圓型,烤箱預熱
4.160度中層15分鍾左右,熄火後繼續用餘溫燜10分鍾左右
小貼士
這裡的葡萄乾,我用的是黑加侖,所以看著有點黑,如果是其它的葡萄乾,顔色會更好看
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