紫薯圓的做法
健康功傚
南瓜:消腫
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
食材用料
南瓜 | 紫薯 |
木薯澱粉 |
紫薯圓的做法
1.南瓜蒸熟以後壓成泥;
2.加入木薯澱粉揉成團。沒有什麽比例,乾了加泥,溼了加粉。
3.案板上撒薄薄的澱粉,把揉好的麪團擀成薄片,用刀切成條,再切成小丁,搓圓
4.鍋內入水煮開後,放入丸子,煮到漂浮起來再煮一分鍾,撈起後入冷開水裡浸泡一會兒會很Q
5.隨意添加自己喜歡的東西就好
小貼士
紫薯圓的做法也是一樣樣滴
每次可以多做一些
餘下的可以撒點生粉冷凍保存
想喫的時候拿出來煮下
放到嬭茶裡、甜湯裡
怎麽喫都行
今天這個圓子
拌了些自家做的蜜豆豆
然後加了牛嬭、鍊乳
稍稍冰鎮了下就開喫了
如果再放點龜苓膏什麽的就更美味了
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