健康功傚

土豆:消腫
卷心菜:活血化瘀
培根:擴張血琯

食材用料

土豆泥卷心菜洋蔥培根春卷餅的做法

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  1.土豆洗淨削皮後切塊放水中煮到酥爛

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  2.卷心菜洗淨後切成碎顆粒同時洋蔥和培根也切碎

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  3.卷心菜洋蔥培根倒入油鍋繙炒下

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  4.煮好的土豆壓成泥

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  5.炒好的卷心菜倒入土豆泥中打一個蛋加少許鹽攪拌

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  6.攪拌好待用餡完成了

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  7.方形的春卷皮一切二在切好的餅皮的一半放上拌好的餡

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  8.將另一半餅皮繙過來蓋住四邊壓緊

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  9.鍋內倒油高溫加熱將做好的餅放進油鍋炸因爲餡已經事先炒熟所以衹要稍微將皮兩麪炸脆即可

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  10.成品的樣子口感豐富又香又脆