【南瓜芋頭燉排骨的做法步驟圖,怎麽做好喫】雪色阡陌
雪色阡陌
用料
仔排 | |
南瓜 | |
芋頭 | |
蔥段 | |
薑片 | |
老抽 | |
鹽 | |
雞精 |
南瓜芋頭燉排骨的做法
南瓜洗淨切塊,芋頭去皮洗淨切滾刀塊,仔排斷開泡二十分鍾去除血水
仔排飛水後瀝乾水分備用
鍋內放油,放入兩三段大蔥段、薑片炒出香味後放入仔排繙炒,加入少許老抽繙炒均勻
鍋內放熱水,沒過仔排稍多一些,然後放入兩三顆花椒大料燉開
放入準備好的芋頭、南瓜,燉制芋頭南瓜軟爛,放入鹽、雞精,收汁即可
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