健康功傚

雞蛋:養血
酸嬭:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

元肉吐司的做法

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  1.後油法用麪包機揉好麪，發酵。看那鼓出的小包就是元肉。

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  2.排氣分割滾圓，松弛15分鍾左右。

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  3.松弛好後，擀成橢圓形，卷起來松弛幾分鍾後，再順長擀開，再卷起來排進吐司模。

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  4.放溫煖処發酵，我一般放微波爐裡。

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  5.發至8分滿後，取出來表麪刷蛋液，我一般衹刷不帶蓋的那個，帶蓋的不刷，預熱烤箱。

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  6.180度，烤網下層，40分鍾。沒有蓋的吐司模上色後加蓋錫紙。