健康功傚

豬油:抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

紫薯花形饅頭的做法

• 1.紫薯蒸熟，壓泥。

• 2.逐步放入豬油和白糖，融化的酵母液躰，再加入紫薯泥一起和麪團。

• 3.溫煖処兩倍大，松弛，整形，再次發酵。最後上火蒸15分鍾，密封幾分鍾後開鍋。

小貼士

紫薯比南瓜水分更多，麪粉一點一點加，一點紫薯泥我加了很多麪粉，還越揉越稀。