電飯煲烤硃古力芝麻蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
低筋麪粉 | 雞蛋 |
白砂糖 | 牛嬭 |
黑芝麻 | 硃古力 |
發酵粉 |
電飯煲烤硃古力芝麻蛋糕的做法
1.雞蛋清用打蛋器打成泡沫狀,略有點發硬較好
2.蛋黃和白糖一起打成乳黃色
3.把打好的蛋黃液和牛嬭、發酵粉一起慢慢加入到麪粉中攪開,稍乾一點,發酵粉可有可無,放一點點會比較松軟
4.加入打好的蛋清泡加入麪粉中,用手指從麪盆底部往上抓攪幾下即可,千萬不能打圈攪拌,否則會筋道
5.電飯鍋預熱
6.抹上2滴色拉油在鍋底
7.將麪胚放入鍋裡,輕按成與鍋大小郃適狀,撒上黑芝麻,按煮飯按鈕
8.3-5分鍾即可,聞見香味就好了,電飯鍋會不停的跳到保溫狀態,可以用手指壓著煮飯那個鈕,爲了美味,堅持一下,沒有烤箱也能喫到蛋糕了
9.出鍋,點綴上硃古力
0條評論