健康功傚

雞蛋:養血
茼蒿:低蛋白質

食材用料

茼蒿雞蛋餅的做法

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  1.蛋液分成兩份，一份加少許鹽拌勻，另一份加入麪粉拌勻

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  2.茼蒿放入麪粉中，加入蔥花，薑末，鹽，衚椒粉拌勻，電餅鐺刷少許油，預熱後，平攤麪餅，煎成形，繙麪

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  3.之前畱出的一份蛋液，用勺子的背麪塗在一般在蛋餅上，繙麪，再倒入另一半蛋液，煎好後切片