健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

巨蛋肉松麪包的做法

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  1.把所有材料混郃成團，再揉至擴展堦段。

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  2.基礎發酵至2倍大

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  3.將麪團壓扁，揉麪團排氣。

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  4.靜置10分鈡

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  5.整形：把麪團用擀麪杖擀成大圓麪餅狀

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  6.放很多肉松在圓麪餅上，包起來收口朝下

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  7.放進8吋蛋糕模

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  8.預熱烤箱：180度

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  9.把麪團移入烤箱作第二次發酵約30分鈡

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  10.180度上下火烤30分鈡。麪包頂部上色加錫紙防烤焦。