健康功傚

白蘿蔔:化痰
衚蘿蔔:清熱解毒
青蘿蔔:化痰

食材用料

蘿蔔大拌菜的做法

• 1.準備好所有的食材。

• 2.所有的蘿蔔去皮用花刀切條加鹽醃制5分鍾。

• 3.用水沖洗瀝乾水分。

• 4.所有的食材放入碗中加入少許鹽，白糖，白醋，雞精，香油拌均勻即好。

小貼士

切好的蘿蔔，白蘿蔔和帶顔色的蘿蔔要單獨醃制，因爲會掉色，以免影響成菜色澤的美觀。