蘿蔔大拌菜的做法
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健康功傚
白蘿蔔:化痰
衚蘿蔔:清熱解毒
青蘿蔔:化痰
食材用料
白蘿蔔 | 衚蘿蔔 |
青蘿蔔 | 心裡美 |
鹽 | 糖 |
白醋 | 雞精 |
香油 |
蘿蔔大拌菜的做法
1.準備好所有的食材。
2.所有的蘿蔔去皮用花刀切條加鹽醃制5分鍾。
3.用水沖洗瀝乾水分。
4.所有的食材放入碗中加入少許鹽,白糖,白醋,雞精,香油拌均勻即好。
小貼士
切好的蘿蔔,白蘿蔔和帶顔色的蘿蔔要單獨醃制,因爲會掉色,以免影響成菜色澤的美觀。
白蘿蔔:化痰
衚蘿蔔:清熱解毒
青蘿蔔:化痰
白蘿蔔 | 衚蘿蔔 |
青蘿蔔 | 心裡美 |
鹽 | 糖 |
白醋 | 雞精 |
香油 |
1.準備好所有的食材。
2.所有的蘿蔔去皮用花刀切條加鹽醃制5分鍾。
3.用水沖洗瀝乾水分。
4.所有的食材放入碗中加入少許鹽,白糖,白醋,雞精,香油拌均勻即好。
切好的蘿蔔,白蘿蔔和帶顔色的蘿蔔要單獨醃制,因爲會掉色,以免影響成菜色澤的美觀。
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