蜂蜜柚子茶的做法
健康功傚
蜂蜜:潤腸
冰糖:和胃
食材用料
紅心柚子 | 蜂蜜 |
冰糖 | 清水 |
鹽 |
蜂蜜柚子茶的做法
1.紅心柚半個,外皮洗淨
2.用刮皮刀兒把柚子皮削下來備用
3.將柚子皮切成絲放入鹽水中,泡半小時到一小時
4.柚子肉剝成小塊兒,待用
5.把泡好的柚子皮放入清水中煮10分鍾左右,變軟,爲了去除苦味道,(但是還是有些苦味道,誰可以告訴我應該如何去除?)
6.把煮好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,煮的過程要不斷用勺子攪拌,以免糊鍋。
7.成品放涼後加入適量蜂蜜,放入密封瓶子中竝冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可
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