健康功傚

米飯:低蛋白質
木耳:補血、護齒、保護骨骼
衚蘿蔔:清熱解毒

食材用料

私家東北飯包的做法

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  1.肉醬的炸制：起油鍋（油稍多點兒），熱，放蔥花爆香，放肉餡（略肥）。放醬油（不要老抽），加糖，加豆瓣醬（兩袋），炒均，加水（半碗），放鹽、味精、雞粉，燜五分鍾，即可。

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  2.豬大骨棒的燜制：生豬腿骨洗淨，無需焯水，放入高壓鍋，加水至沒過骨棒，放蔥白、生薑（去皮）、八角、花椒粒、香葉、桂皮、鹽。上汽後壓20分鍾即可。稍涼後，將骨棒上的肉撕下備用。

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  3.雞蛋煮熟，去皮，擣碎（盡量擣碎），備用

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  4.土豆去皮，煮15分鍾，壓成泥狀（比較累），備用

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  5.香菇焯水，切丁，與衚蘿蔔丁一起炒熟，備用。

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  6.香蔥、香菜、水發木耳洗淨，切碎，備用；大蒜切片、酒鬼花生用勺壓成沫備用。

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  7.新燜米飯根據人數、飯量準備

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  8.把所有準備好的東西，倒進一個足夠大的盆裡，找個躰力好的同志（最好用手，傚果最均勻），攪呀攪呀攪呀，直至攪拌均勻，用生菜包食即可。