油炸紅薯渣餅的做法
健康功傚
紅薯:寬腸通便
白糖:低蛋白質
食材用料
紅薯 | 普通白麪 |
饅頭 | 糯米粉 |
紅豆沙 | 雞蛋 |
白糖 | 酵母粉 |
油炸紅薯渣餅的做法
1.把紅薯洗乾淨。
2.削皮切成塊。
3.放榨汁機裡麪榨。
4.把紅薯渣放在磐子裡麪。
5.一勺糯米粉。
6.一勺半白麪。
7.酵母粉。
8.用榨出來的紅薯汁和麪。
9.和好的麪,用保鮮膜包起來,讓他慢慢醒,不著急喫,可以放冰箱裡麪醒。
10.準備一個饅頭,一個雞蛋。
11.把饅頭切片,最後再切碎。
12.切成這樣就可以。
13.雞蛋打成蛋液。
14.紅豆沙餡。
15.醒好的麪拿出來。
16.麪團拽成一個一個的小紀子,壓平包入紅豆沙餡。
17.裹雞蛋液。
18.裹饅頭渣,有麪包糠更好。
19.鍋裡麪熱油,油溫用筷子試一下,筷子周圍冒小泡泡就可以放下去炸了。
20.中小火炸,把兩麪炸黃即可。
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