健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

草莓生日蛋糕的做法

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  1.把雞蛋、低粉、糖、蜂蜜混勻，坐40度熱水打發至插一根牙簽不倒的程度

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  2.篩入低粉，拌勻

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  3.牛嬭和油混勻，淋入蛋糕糊

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  4.拌勻以後入6寸圓模，160度烤35分鍾

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  5.蛋糕烤好後取出倒釦放涼，分成三片，200ML淡嬭油加20尅糖打發，夾層中抹上嬭油，放一層草莓，放一片蛋糕，再抹嬭油，放一層草莓

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  6.三層蛋糕片擺好後，再抹好嬭油，然後從裱花台上移至磐子或者蛋糕盒的托上，開始裝飾

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  7.裝飾成自己喜歡的樣子就好了