芹菜肉餛飩的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
金針菇:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒
食材用料
豬肉 | 金針菇 |
衚蘿蔔 | 香芹 |
香蔥 | 鹽 |
生抽 | 老抽 |
芹菜肉餛飩的做法
1.準備適量的豬肉和菜,我這大概是六十個餛飩的量。菜洗淨瀝乾水分,不然餡裡水分多皮易爛。我兒子急著喫就省略這一步了。
2.把所有的餡料放在一起剁碎,有料理機的可以放在料理機的打,省時又省力,我個人偏好用刀剁。加入調料順一個方曏攪拌上勁。
3.拿一餛飩皮放入適量餡,輕輕一捏就好了。
4.這是煮好的,趙小寶喫了十個。
豬肉:潤燥
金針菇:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒
豬肉 | 金針菇 |
衚蘿蔔 | 香芹 |
香蔥 | 鹽 |
生抽 | 老抽 |
1.準備適量的豬肉和菜,我這大概是六十個餛飩的量。菜洗淨瀝乾水分,不然餡裡水分多皮易爛。我兒子急著喫就省略這一步了。
2.把所有的餡料放在一起剁碎,有料理機的可以放在料理機的打,省時又省力,我個人偏好用刀剁。加入調料順一個方曏攪拌上勁。
3.拿一餛飩皮放入適量餡,輕輕一捏就好了。
4.這是煮好的,趙小寶喫了十個。
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