健康功傚

豆腐:潤燥
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

米蝦豆腐的做法

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  1.豆腐3塊，

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  2.先將燻豆腐切片，

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  3.米蝦炒熟待用。

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  4.鍋裡燒油，下入豆腐，

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  5.中火將豆腐煎一小會，加入適量的精鹽，調入老抽。

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  6.加適量的清水煮開，

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  7.再放進炒好的米蝦和香菜，調入調味汁，味精煮一開，

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  8.出鍋裝碗中，淋上芝麻油即成。