健康功傚

南瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

南瓜芝麻餅的做法

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  1.1、將南瓜去皮洗淨，準備適量的糯米粉。

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  2.2、把南瓜擦成細絲，放入微波爐中高火打熟。

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  3.3、用勺子把熟南瓜絲壓成泥。

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  4.4、趁熱加入適量的白糖、鍊乳和糯米粉。

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  5.5、將南瓜泥和糯米粉和成麪團，醒放半小時。

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  6.6、把醒好的麪團搓成長條，切成適中的麪劑子。

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  7.7、用手把劑子壓扁，兩邊抹一點水，蘸上芝麻。

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  8.8、熱鍋滑油，把做好的南瓜芝麻餅放入鍋中，小火煎至兩麪金黃，中間串氣鼓起即熟。

小貼士

大家可以按照自己的口味，添加任何自己喜歡的餡料。