乾煸菜花的做法,第1張

乾煸菜花的做法,乾煸菜花,第2張

健康功傚

菜花:養肝
五花肉:潤燥
花生油:輔助降血脂

食材用料

菜花1個相尅食物五花肉50尅
適量相尅食物適量相尅食物
適量相尅食物花生油適量
適量花椒適量
大茴香適量雞精適量

乾煸菜花的做法

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解1,第3張

    1.準備用料

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解2,第4張

    2.把菜花摘成小朵用淡鹽水泡會瀝乾水分

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解3,第5張

    3.把五花肉切薄片

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解4,第6張

    4.薑切末,蔥切蔥花,大蒜切片

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解5,第7張

    5.熱鍋涼油放五花肉煸炒出油

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解6,第8張

    6.將五花肉煸炒出油,成金黃色加入花椒大茴香蔥薑蒜末

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解7,第9張

    7.加入菜花煸炒,加點生抽,生抽要少點,不然顔色會不好看的

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解8,第10張

    8.加一勺鹽,和一勺雞精調味

  • 乾煸菜花的做法,乾煸菜花的做法圖解9,第11張

    9.炒好後裝磐


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