健康功傚

火腿:保護神經系統

食材用料

火腿西多士的做法

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  1.原料如圖；

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  2.吐司去邊待用；

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  3.雞蛋打散備用；

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  4.取一片吐司墊底，依次放上火腿、芝士、火腿，在蓋上另一片吐司；

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  5.不粘鍋放黃油花開後，將吐司放入蛋液中使其充分沾滿蛋液，然後放入鍋中煎至兩麪金黃；

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  6.取出沿對角線切開即可裝磐開動。

小貼士

1、火腿和芝士可根據自己的喜好增減，圖片中用的是三個火腿，兩片芝士。但新手還是建議用兩片火腿、一片芝士，這樣更容易操作。