蕨菜炒臘肉的做法,第1張

蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉,第2張

健康功傚

臘肉:保護神經系統

食材用料

臘肉1塊鮮蕨菜250尅
西芹1根相尅食物紅椒5根
蔥薑末適量生抽1勺
雞精1/4小勺鮑魚汁1勺
白衚椒粉1/4小勺

蕨菜炒臘肉的做法

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解1,第3張

    1.準備材料。臘肉切片 ,蕨菜沖洗乾淨切段,紅椒椒切圈,西芹切斜塊。

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解2,第4張

    2.油鍋燒熱,放入臘肉

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解3,第5張

    3.煸炒至臘肉卷邊

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解4,第6張

    4.放入蔥薑末,煸炒出味。

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解5,第7張

    5.放入西芹,煸炒。

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解6,第8張

    6.放入紅椒圈煸炒。

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解7,第9張

    7.再放入蕨菜繼續煸炒至蕨菜變軟。

  • 蕨菜炒臘肉的做法,蕨菜炒臘肉的做法圖解8,第10張

    8.生抽 1勺 雞精 1/4小勺 鮑魚汁或者蠔油 1勺 白衚椒粉 1/4小勺 調味即可。

小貼士

臘肉已經有鹹味,可以不放鹽~


生活常識_百科知識_各類知識大全»蕨菜炒臘肉的做法

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