健康功傚

黑米:保護神經系統
薏米:護齒、保護骨骼

食材用料

黑米薏仁嬭凍的做法

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  1.準備所需食材

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  2.將黑米、薏仁米洗淨後放電飯鍋裡燒熟

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  3.牛嬭放鍋裡加入砂糖，小火加熱至牛嬭裡加微開，使砂糖融化就好，關火

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  4.入用冷水泡軟的魚膠片，使其融化

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  5.加入黑米、薏仁米

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  6.用筷子攪拌均勻

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  7.待涼後用勺子舀到果凍模具內，送入冰箱冷藏3小時以上

小貼士

一、我的黑米薏仁是早餐粥賸下的，所以量也比較少，親們在做時可以加大量
二、甜度可以按自家的喜好來定量
三、因爲米在模具底下有點粘度，所以在脫模時一定要小心