【白菜餃子的做法步驟圖,白菜餃子怎麽做好喫】笛子
笛子
用料
餃子粉 | |
肉餡 | |
白菜 | |
水 | |
韭菜 | |
薑 | |
海米 | |
鹽油 |
白菜餃子的做法
餃子粉與溫水按2:1的比例和好,放點鹽,這樣調出的麪有筋
和好的麪醒1個小時
海米泡好剁細,薑剁末,肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻,到包的時候放入切好的白菜和韭菜以及海米和薑末,本來想衹用白菜的,因爲老爹愛喫韭菜,就切了一點韭菜進去,提提味道
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