【蔬菜海米餃子的做法步驟圖,怎麽做好喫】大喫包
大喫包
用料
餃皮 | |
海米 | |
肉餡(三肥七瘦) | |
白菜 | |
韭菜 | |
香菇 | |
木耳 | |
蔥 | |
薑末 | |
十三香 | |
鹽 | |
雞精 | |
生抽 |
蔬菜海米餃子的做法
海米洗淨用溫水浸泡(泡的水不要倒掉)
白菜、香菇分別焯水擠乾水分,剁成丁
木耳泡發洗淨去除根部,剁碎備用
韭菜摘好洗淨切粒
在肉餡中加入蔥薑末和十三香,倒入泡蝦仁的水。順著一個方曏不停的攪拌,知道肉餡粘稠,然後加入一勺生抽,雞精攪拌
加入香菇、白菜和木耳丁攪拌,加入鹽,最後加入韭菜,拌勻後放入冰箱冷藏半個小時
然後開始包餃子,燒開水,倒入包好的餃子,煮開後,關小火十分鍾,餃子全都浮起來,即可撈出
0條評論