【蔬菜海米餃子的做法步驟圖，怎麽做好喫】大喫包

 大喫包

用料  

餃皮
海米
肉餡（三肥七瘦）
白菜
韭菜
香菇
木耳
蔥
薑末
十三香
鹽
雞精
生抽

蔬菜海米餃子的做法  

1. 海米洗淨用溫水浸泡（泡的水不要倒掉）

2. 白菜、香菇分別焯水擠乾水分，剁成丁

3. 木耳泡發洗淨去除根部，剁碎備用

4. 韭菜摘好洗淨切粒

5. 在肉餡中加入蔥薑末和十三香，倒入泡蝦仁的水。順著一個方曏不停的攪拌，知道肉餡粘稠，然後加入一勺生抽，雞精攪拌

6. 加入香菇、白菜和木耳丁攪拌，加入鹽，最後加入韭菜，拌勻後放入冰箱冷藏半個小時

7. 然後開始包餃子，燒開水，倒入包好的餃子，煮開後，關小火十分鍾，餃子全都浮起來，即可撈出