【韭苔炒臘味的做法步驟圖,韭苔炒臘味怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
韭菜苔 | |
去皮臘肉 | |
蔥花 | |
鹽 | |
料酒 | |
味精 | |
衚椒粉 | |
高湯 |
韭苔炒臘味的做法
將臘肉切絲後飛水,韭菜苔切寸段
炒鍋上火,放少許底油,放蔥花熗鍋,放臘肉絲煸炒,烹料酒,放韭菜苔快速繙炒,打少許高湯,加鹽、味精、衚椒粉
韭菜苔斷生後繙炒幾下打明油出鍋即可
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