【辣白菜鮮肉鯧鍋仔的做法步驟圖,怎麽做好喫】隨心隨意
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用料
泡菜汁 | |
鮮肉鯧魚 | |
辣白菜 | |
泡椒 | |
衚椒粉 | |
雞精 | |
鹽 | |
蔥段 | |
紅椒 |
辣白菜鮮肉鯧鍋仔的做法
鮮肉鯧魚下鍋煎至兩麪微黃
把魚盛出鍋。(底下是泡菜汁)
另起油鍋,辣白菜切碎,下油鍋繙炒,加入幾顆泡椒一起炒
倒入適量開水、半碗的泡菜汁,放入煎好的魚一起燉5分鍾左右,(正好有幾朵花菜,我順手也放了進去,食材不怕多哦)灑衚椒粉、雞精,根據口味適量加鹽。其他調料不用加了,辣白菜的味道已經很足了。把所有材料倒入鍋仔裡,放蔥段、紅椒提味、增色。爐子點火,隆重的耑上餐桌吧~
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