【孜然魷魚圈的做法步驟圖,孜然魷魚圈怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
乾麪粉 | |
魷魚 | |
孜然粉 | |
薑 | |
蒜末 | |
料酒 | |
生抽 | |
蠔油 | |
甜辣醬 |
孜然魷魚圈的做法
魷魚切圈,用料酒、生抽、蠔油、甜辣醬醃制一會
蘸上乾麪粉下油鍋煎熟。煎的時候看到麪粉變成金黃色,繙一麪再煎金黃色即可出鍋。分批煎,不要一起全部下鍋
煎好的魷魚圈
煎完魷魚,利用餘油,把事先準備好的薑蒜末爆香,倒入魷魚圈繙均勻,最後灑孜然粉,出鍋
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