香椿炒雞蛋的做法
健康功傚
香椿:養肝
雞蛋:潤燥
食材用料
香椿 | 雞蛋 |
油 | 鹽 |
香椿炒雞蛋的做法
1.鮮的香椿擇洗乾淨。
2.放入加一點點鹽的開水中焯一下
3.瀝乾水分。切成小丁。
4.雞蛋放少許鹽打散,加入香椿。
5.熱鍋涼油,倒入香椿雞蛋。
6.底部凝結後繙麪,用鏟子鏟成大小郃適的塊。
香椿:養肝
雞蛋:潤燥
香椿 | 雞蛋 |
油 | 鹽 |
1.鮮的香椿擇洗乾淨。
2.放入加一點點鹽的開水中焯一下
3.瀝乾水分。切成小丁。
4.雞蛋放少許鹽打散,加入香椿。
5.熱鍋涼油,倒入香椿雞蛋。
6.底部凝結後繙麪,用鏟子鏟成大小郃適的塊。
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