紅燒魚的做法
健康功傚
鱸魚:補腎
白糖:低蛋白質
食材用料
鱸魚 | 蔥 |
薑 | 醋 |
料酒 | 白糖 |
老抽 | 鹽 |
紅燒魚的做法
1.鱸魚兩麪各切幾刀,撒薄鹽醃制半個小時,蔥薑切末
2.起鍋,蔥薑末爆香,放入鱸魚煎至兩麪金黃
3.依次加入白糖,老抽,料酒和適量清水
4.加入少許醋,燉至肉熟收汁
鱸魚:補腎
白糖:低蛋白質
鱸魚 | 蔥 |
薑 | 醋 |
料酒 | 白糖 |
老抽 | 鹽 |
1.鱸魚兩麪各切幾刀,撒薄鹽醃制半個小時,蔥薑切末
2.起鍋,蔥薑末爆香,放入鱸魚煎至兩麪金黃
3.依次加入白糖,老抽,料酒和適量清水
4.加入少許醋,燉至肉熟收汁
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