健康功傚

豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質

食材用料

肉炒大頭菜的做法

• 

  1.大頭菜洗淨切絲

• 

  2.豬肉切片，蔥切末

• 

  3.熱油鍋，放入肉片煸炒

• 

  4.倒入料酒炒勻

• 

  5.放入花椒粉炒勻

• 

  6.再放入蔥末爆香

• 

  7.放入大頭菜繙炒

• 

  8.放入一小勺白糖繙炒

• 

  9.倒入適量醬油炒勻

• 

  10.放入適量食鹽炒勻

• 

  11.倒入少許清水，蓋蓋燜一小會兒

• 

  12.開蓋繙炒幾下，調入雞精即可出鍋