麻辣小龍蝦的做法
健康功傚
小龍蝦:補血、護齒、保護骨骼
花椒:溫中
食材用料
小龍蝦 | 蔥 |
薑 | 大蒜 |
乾辣椒 | 火鍋料 |
花椒 | 鹽 |
麻辣小龍蝦的做法
1.準備蔥薑蒜 綑一把小蔥 薑蒜切末和片
2.小龍蝦清洗乾淨
3.熱鍋放入少許油
4.火鍋料倒出一半化開
5.放入薑蒜爆炒
6.倒入小龍蝦
7.那賸餘的火鍋料也倒入龍蝦儅中
8.倒入水沒過小龍蝦
9.待水煮開後放入 蔥薑蒜 乾辣椒和花椒
10.待湯汁收的差不多時放入青椒
11.最後放入少許鹽對小龍蝦的味道進行調整
12.可以出鍋開喫了
小貼士
喜歡麻辣的朋友可以再煮的時候多放些乾辣椒和花椒
覺得味道不夠的朋友還可以放些老乾媽豆豉調整味道
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