健康功傚

土豆:和胃

食材用料

酸辣土豆絲的做法

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  1.土豆切細絲。

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  2.鍋中放油，爆香乾辣椒和蔥花。

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  3.下控乾水分的土豆絲，淋少許陳醋。（這時放醋是爲了讓土豆喫起來口感更脆）

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  4.加鹽和十三香調味，快出鍋時在淋少許陳醋。