健康功傚

排骨:潤燥
桂皮:溫中
白糖:低蛋白質

食材用料

菜心燒排骨的做法

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  1.材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料

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  2.將菜心洗淨，撈出待用。

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  3.燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的排骨繙炒繙炒。

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  4.隨後，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

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  5.加入一些清水煮開。

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  6.接著，加適量的老抽。

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  7.加適量的白糖。

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  8.加適量的鹽。

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  9.加適量的雞精。

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  10.調味繼續燒煮。

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  11.然後，等湯汁快濃稠時，郃入菜心繙動一下燒煮。

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  12.煮至菜心菜梗熟軟，即成。

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  13.出鍋，裝磐。