健康功傚

綠豆:清熱
百郃:低蛋白質

食材用料

綠豆百郃湯的做法

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  1.綠豆在清水內浸泡半個小時。

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  2.乾百郃也泡發開。

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  3.鍋中放入適量水把浸泡後的綠豆倒入鍋中煮。

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  4.蓋上鍋蓋大火煮10分鍾。

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  5.繼續轉中火煮20分鍾至綠豆軟爛後加入適量冰糖。

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  6.加入瀝乾水分的百郃

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  7.中火煮至百郃軟爛即可。

小貼士

1、可以不放冰糖，放蜂蜜的，也可以什麽都不放。

2、綠豆浸泡後煮的時間能快一點。